Els metges fa temps que estan alarmats. L'obesitat infantil i juvenil s'ha convertit en l'epidèmia del segle XXI amb repercussions importants en la salut futura quan aquesta població sigui adulta.

A l'Alt Empordà s'han engegat diverses iniciatives en aquest sentit. Per una banda, l'estudi que es realitza des de la Fundació Salut Empordà, l'Institut Català de Salut i el Dipsalut sobre l'obesitat infantil i per l'altra l'edició d'una carpeta, per part de la Taula de Salut Juvenil, adreçada als adolescents i que pretén fomentar bons hàbits i prevenir conductes de risc per la salut.

La doctora Mar Calvo, pediatra d'Albera Salut (ABS Peralada), i el doctor Joan Carles Sevilla (especialista en Medicina Interna de la Fundació Salut Empordà) estan especialment sensibilitzats en aquest tema. Juntament amb la infermera Cristina Casademont, adscrita també a l'ABS de Peralada, van iniciar fa dos anys un estudi sobre els hàbits constituents de l'estil de vida de la tretzena de municipis que depenen d'aquell centre i que actualment s'està ampliant cap a altres municipis de la comarca per tal de fer-lo més complet. En les seves activitats habituals imparteixen consells a pares, nens i adolescents per fomentar els bons hàbits.

Calvo creu que "qualsevol iniciativa que es faci per conscienciar als nens i als adolescents, i sobretot els seus pares -els que han de donar exemple als seus fills-, és positiva. La típica dieta mediterrània, considerada com a cardiosaludable, està essent abandonada i canviada per altres amb major contingut en greixos saturats. Aquests canvis es deuen a un augment del consum, entre altres, de carns vermelles, embotits i ous en detriment de les fruites, les hortalisses, els cereals i els llegums".
La conseqüència de tot plegat és una població infantil i juvenil cada cop més afectada per sobrepès i obesitat. "És l'epidèmia del segle XXI als països desenvolupats.
Una dieta inadequada i la manca d'activitat física, el sedentarisme, provoquen malalties cardíaques, vasculars, respiratòries, diabetis i problemes ortopèdics, entre altres. Si un nen o jove és obès, la probabilitat que aquesta situació persisteixi tota la seva vida és molt alta. Fins i tot aquest risc és més elevat que el de la persona que adquireix un sobrepès/obesitat a la maduresa. Es calcula que l'obesitat infantil pot reduir l'expectativa de vida en 13 anys".

Les dades estadístiques fa una dècada que han posat en estat d'alerta els metges. A l'Estat espanyol, per exemple, es calculava que l'any 1963 només hi havia un 4% d'infantils i adolescents amb aquesta problemàtica. El percentatge era del 5,7% el 1984 però una dècada més tard ja afectava a l'11% d'aquest segment de població.
Actualment el percentatge supera el 26% si sumem l'obesitat i el sobrepès. "A la base d'aquesta epidèmia s'hi troben la ingesta excessiva o inadequada de determinats tipus d'alimentació i el sedentarisme", remarca la doctora.

DADES POSITIVES
Tot i aquest panorama, la doctora Mar Calvo adverteix que hi ha elements per a l'esperança, especialment entre els empordanesos. A manca de l'estudi global, les xifres de que disposen indiquen que el percentatge de sobrepès i d'obesitat entre els nens i joves de l'ABS Peralada es troben un xic per sota de la mitjana estatal. A més, la valoració nutricional indica que aproximadament el 56% es troben en un nivell mig però molts d'ells fent alguns canvis alimentaris podrien arribar a una bona qualitat nutricional. Pel que fa a l'activitat física, les dades indiquen una situació pitjor i que cal promocionar la pràctica d'activitat física lleu i moderada.

Per això, els doctors Calvo i Sevilla creuen que "cal conscienciar tothom sobre aquesta situació i reforçar el consell d'assolir les 2-3 racions diàries de verdures i fruites, menjar més llegums, peix i carns blanques i menys embotits, ous i carns vermelles".
Pel que fa a l'absència de l'activitat física, la pediatra indica que "més de dues hores al dia davant la televisió suposen un risc d'obesitat, de ser fumador de gran i de tenir colesterol. La nostra societat ha disminuït l'hàbit de caminar o anar en bicicleta pel d'agafar el cotxe per tot arreu. També s'ha passat dels jocs actius, al pati o al carrer, pels sedentaris, a davant de la pantalla".

CARPETA DE SALUT
La Taula de Salut Juvenil del Consell Comarcal de l'Alt Empordà ha engegat un procés participatiu per l'elaboració de la Carpeta de Salut Jove. Hi participaran una trentena d'experts i agents de salut en representació de les diferents administracions i institucions de la comarca en matèria de salut juvenil.
Igualment estan previstes reunions amb els adolescents de 14 i 15 anys i amb els representants dels centres de secundària i de les AMPA per a la seva elaboració. Entre els experts de salut que prendran part en aquesta iniciativa hi figuren representants d'ACAS, ACEDA, Albera Salut-ABS Peralada, CAS, CSMIJ, CAP de Figueres, la Jonquera, Llançà, l'Escala, Roses i Cadaqués, Creu Roja, Justícia-Equip Medi Obert, Fundació Salut Empordà–Hospital de Figueres, Salut i Escola, Serveis Socials de l'Ajuntament de Figueres i del Consell Comarcal, Suara Cooperativa i PDS, entre altres.

La Carpeta de Salut Jove, que està previst lliurar als adolescents empordanesos durant el proper mes de gener, contempla una informació bàsica en temes com la sexualitat, l'alimentació saludable, l'activitat física, els accidents de trànsit, les drogues, els ciberjocs, el bullying i la violència de gènere, entre altres.
L'objectiu de la carpeta és que els adolescents prenguin consciència de la salut, com un valor molt apreciat i aconseguir un estil de vida més saludable. Com a primer pas, els doctors Mar Calvo i Joan Carles Sevilla, juntament amb el tècnic de Joventut Vicenç Cànovas, han elaborat la piràmide d'activitats físiques, que amb títol de "Belluga't", vol fer prendre consciència entre els adolescents, de forma molt visual, sobre aquests hàbits. Cànovas insisteix, també, en la necessitat de "conscienciar des de tots els àmbits l'adopció de mesures per combatre el sedentarisme dels nostres joves".

---

Belluga't!

L'activitat física promou un desenvolupament del nostre cos saludable i harmònic.

Estil de vida actiu

Utilitza el teu cos per desplaçar-te i aprofita per moure't fent qualsevol activitat: passeja, puja les escales, camina... (Cada dia com a mínim una hora)

Activitats aeròbiques i recreacionals

Bicicleta, nedar, patinar, córrer, jocs de pilota, esquí, esports d'equip... (De 3 a 5 cops per setmana, uns 45 minuts cada vegada)

Flexibilitat, força

Rem, balls, arts marcials, escalada... (De 2 a 3 cops per setmana, uns 15 minuts cada vegada)

Tele, DVD, ordinadors, videojocs

(Menys de 2 hores al dia)

Consells

1. Utilitza el material més adequat
2. Respecta les normes de seguretat
3. Aprofita i gaudeix dels espais a l'aire lliure
4. Beu regularment i evita les hores de més calor
5. Segueix les recomanacions d'una dieta equilibrada segons l'activitat que realitzis
6. La intensitat de l'esforç ha de ser adequada a la teva condició física i al teu estat de salut
7. Prova i combina diferents activitats i comparteix-les amb els companys, amics i família
8. Prioritza participar i no el fet de guanyar!
9. Fes el màxim d'activitats al dia que impliquin moviment
10. Assoleix fer un mínim d'una hora al dia d'activitats físiques d'intensitat moderada.
    1. Pot ser continua o repartida en 3 ó 4 períodes
    2. Combina les activitats de la piràmide i d'altres que se t'acudeixin

Què és intensitat moderada?
Si imagines la fatiga que et suposen diferents activitats i puntues un 0 quan és gens i un 10 quan és màxima, es considera moderada a partir d'aquella en que puntuaries 6.